#شیرینی_گل_کلمی_نوستالژی

مواد لازم
آرد ۴ لیوان فرانسوی
تخم مرغ ۲ عدد
شیر۱ لیوان فرانسوی
بیکینک پودر ۱قاشق چایخوری
وانیل کمی

طرز تهیه
آرد رو الک میکنم وشیر ولرم وتخم مرغ و وانیل و بیکینک پودر بهش اضافه میکنیم خوب بهم میزنیم خمیری یکدست بدست میاد خمیر نیاز به استراحت نداره بعدش به اندازه گردو جدا میکنیم روی سینی با وردنه پهن میکنیم وبعدخیلی نازک پهن میکنیم بعد توی لیوان رویی یا روحی روغن میریزیم و داغ ک شد از وسط خمیر وارونه توی لیوان قرار میدیم تا سرخ شود کمی رنگش تغییر کنه تا اونجایی ک خمیر پخته شود وحتما باید تو لیوان باشه تا شکل گل دربیاد این اندازه مواد حدود ۲۵ تا ۳۰ عددبهمون شیرینی میده وهرچه خمیر نازکتر باشه شیرینی با کیفیت تری بهمون میده وبعد پودر قند الک میکنیم بدلخواه از پودر پسته استفاده کنید برای تزیین
نوش جان ❤